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Raffaelo-Schnaps
Liköre Dessert Kokos Likör Mandel Raffaelo Süß Vodka

Raffaelo-Schnaps

Cremiger Kokos-Mandel-Likör mit Raffaelo-Konfekt. Schmeckt eisgekühlt besonders lecker und eignet sich hervorragend als Dessertlikör.

Zubereitung

1. Die Raffaelos grob zerkleinern und zusammen mit der Milch in eine Schüssel geben. Etwa 10 Minuten einweichen lassen.
2. Zucker hinzufügen und alles mit einem Pürierstab fein pürieren.
3. Die Sahne unterrühren.
4. Den Vodka hinzufügen und alles gründlich vermischen.
5. In zwei sterilisierte 500-ml-Flaschen füllen.
6. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor Gebrauch gut schütteln.

Zutaten

298 Port. +
  • Raffaelo 2.235 Stk
  • Milch 44.700 ml
  • Sahne 37.250 ml
  • Zucker 10.430 g
  • Vodka 14.900 ml

= im Vorrat vorhanden