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Raffaelo-Schnaps
Liköre Dessert Kokos Likör Mandel Raffaelo Süß Vodka

Raffaelo-Schnaps

Cremiger Kokos-Mandel-Likör mit Raffaelo-Konfekt. Schmeckt eisgekühlt besonders lecker und eignet sich hervorragend als Dessertlikör.

Zubereitung

1. Die Raffaelos grob zerkleinern und zusammen mit der Milch in eine Schüssel geben. Etwa 10 Minuten einweichen lassen.
2. Zucker hinzufügen und alles mit einem Pürierstab fein pürieren.
3. Die Sahne unterrühren.
4. Den Vodka hinzufügen und alles gründlich vermischen.
5. In zwei sterilisierte 500-ml-Flaschen füllen.
6. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor Gebrauch gut schütteln.

Zutaten

245 Port. +
  • Raffaelo 1.837,5 Stk
  • Milch 36.750 ml
  • Sahne 30.625 ml
  • Zucker 8.575 g
  • Vodka 12.250 ml

= im Vorrat vorhanden