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Raffaelo-Schnaps
Liköre Dessert Kokos Likör Mandel Raffaelo Süß Vodka

Raffaelo-Schnaps

Cremiger Kokos-Mandel-Likör mit Raffaelo-Konfekt. Schmeckt eisgekühlt besonders lecker und eignet sich hervorragend als Dessertlikör.

Zubereitung

1. Die Raffaelos grob zerkleinern und zusammen mit der Milch in eine Schüssel geben. Etwa 10 Minuten einweichen lassen.
2. Zucker hinzufügen und alles mit einem Pürierstab fein pürieren.
3. Die Sahne unterrühren.
4. Den Vodka hinzufügen und alles gründlich vermischen.
5. In zwei sterilisierte 500-ml-Flaschen füllen.
6. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor Gebrauch gut schütteln.

Zutaten

− 1006 Port. +
  • Raffaelo 7.545 Stk
  • Milch 150.900 ml
  • Sahne 125.750 ml
  • Zucker 35.210 g
  • Vodka 50.300 ml

= im Vorrat vorhanden